Crème au chocolat version diététique

Pour 4 personnes: - 500ml de lait entier ou 1/2 écrémé - 2 jaunes d’œufs - 35g de maïzena - 20g de sucre - 20g de cacao en poudre non sucré

Faire chauffer le lait avec le chocolat en poudre Dans un saladier mélanger les jaunes d’œufs sucre et maïzena Ajouter le lait chocolaté, puis verser la préparation dans la casserole. Remettre sur le feu environ 5mn jusqu’à ce que la crème épaississe Puis verser dans les ramequins

Bon appétit...🍫