Velouté de courgettes feta basilic

Recette du velouté de courgettes à consommer froid ou chaud: - 4 courgettes épluchées 1/2 - 200ml d’eau - 1 oignon nouveau - 2 branches de feuilles de basilic - 1 gousse d’ail - 1/2 cube de bouillon - 20g de feta en brisure à déposer au moment de servir Faire chauffer eau, courgettes en rondelles, oignon émincé, le 1/2 cube, 1 gousse d’ail quand les courgettes sont cuites ajouter le basilic et mixer.

Bon appétit...