Tarte aux brocolis chèvre jambon

Recette de la tarte: - 1 pâte brisée ou une pâte à pizza (moins gras) - 1 brocolis - 2 tranches de jambon - 1/2 bûche de chèvre - Paprika pour la couleur - 2 oeufs fermiers - 250ml de lait

Faire cuire le brocolis dans l’eau bouillante salée 5mn et le passer sous l’eau froide

Préchauffer le four à 180 degrés Étaler la pâte dans un moule à tarte Déposer le jambon Les rondelles de chèvre Le brocolis précuit

Préparer l’appareil : oeufs lait paprika

Et le déposer sur la tarte

Enfourner pour 40mn à 180 degrés

Servir avec une 🥗salade composée .