Pain maison cœur coulant mozzarella basilic

Recette des petits pains prêts en 15mn! À faire cuire au four à 240 degrés ou à la poêle 5mn de chaque côté!

Pour 4 petits pains: - 200g de farine + 1/2 sachet de levure chimique - 100ml d’eau + 1 c à soupe d’huile d’olive - 1/2 c à café de sel Pour la farce: - 1/2 boule de mozzarella à partager en 4 petites tranches - 2Feuilles de basilic ciselées - Préparer la pâte au robot ou à la main en mélangeant eau huile et farine levure sel ( la pâte doit être non collante, ajouter farine si besoin) Partager le pâton en 4 pâtons Les couper et les farcir de mozzarella et basilic Les refermer en formant une boule Déposer sur la grille du four couverte de papier sulfurisé faire cuire 10-15mn à 240 degrés ou faire cuire sans matière grasse 5mn à la poêle de chaque côté.

Bon appétit 😋